[역싸문화도서] 요리의 향연 book report (야오 웨이쥔 저)
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작성일 23-02-10 09:20본문
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중국이야말로 손색없는 요리왕국이라는 손문의 말이 무색하지 않을 정도로 현재 세계 거의 모든 나라에 중국 음식점이 있다. . 중국의 선진적인 음식문화는 Japan의 궁정과 민간의 식생활에 막대한 influence(영향)력을 끼쳤다. 대표적인 것으로 환빙과 쭝쯔(찹쌀 주먹밥)가 있다. 중국은 아프리카와도 근 천년간의 교류가 있었고, 실크로드가 생기면서 중국과 중아시아, 서아시아, 유럽의 경제교류가 날로 밀접해졌다.
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설명
일상생활 소품을 통해 중국(中國) 생활 문화를 살펴보는『교양으로 읽는 중국(中國) 생활 문화』제3권. 중국(中國)인들
의 삶을 문화적으로 들여다보는 시리즈이다. 중국인들의 생활에서 뗄 수 없는 소품들을 바탕으로, 중국인과 그들의 문화를 생생한 그림자료와 함께 쉽게 이해할 수 있도록 구성하였다.
일상생활 소품을 통해 중국 생활 문화를 살펴보는『교양으로 읽는 중국 생활 문화』제3권. 중국인들 의 삶을 문화적으로 들여다보는 시리즈이다. 중국(中國)인들의 생활에서 뗄 수 없는 소품들을 바탕으로,
[역싸문화도서] 요리의 향연 book report (야오 웨이쥔 저)
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역사문화도서,독후감,요리의향연
순서
1. 세계문화에 공헌한 미식왕국
다.
오늘날 중국요리가 전 세계를 풍미하고 있는 현실에 비추어 볼 때 중국음식은 세계 문화에 걸출한 공헌을 했다고 말해도 과언이 아닐것이다.레포트 > 기타
중국(中國)인과 그들의 문화를 생생한 그림자료(data)와 함께 쉽게 이해할 수 있도록 구성하였다.